En Uzbekistán, el té organiza la vida social. Aparece al llegar a una casa, abre una comida, acompaña conversaciones largas y marca pausas a lo largo del día. Su preparación responde a un ritual [...]

Uzbekistán es la herencia viva de la Ruta de la Seda. Sus ciudades, Samarcanda, Bujará y Jiva fueron puntos clave en los intercambios de mercancías, ideas y saberes que atravesaban Asia Central. [...]